Manchmal tut es einfach Not,
dass ich innehaltend schweige
und huldigend dem Flüssigbrot
für solches in den Keller steige.
Hier unten fröne ich dem Elixier,
das herrlich wirkt in seiner Kraft.
Von Gott gereicht ward dieses Bier,
gepriesen sei des Himmels Saft.
Ambrosia, du gülden Trank,
nimm diese Zeilen als mein Dank.
Ambrosia